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如何制作美味的凉拌面粉?

来源:www.shangzhengshiye.com 时间:2024-05-14 08:56:43 作者:才高培训网 浏览: [手机版]

  凉拌面粉一道传统的中式小吃,口感鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱才.高.培.训.网。今,我们将为大家介绍如何制作美味的凉拌面粉。

如何制作美味的凉拌面粉?(1)

一、准备材料

制作凉拌面粉的材料非常简单,只需要准备以下材即

  1. 面粉:500克

  2. 粉:50克

  3. 沸水:350毫升

  4. 水:适

5. 盐:适

  6. 酱油:适

  7. 香醋:适

  8. 蒜末:适

9. 葱花:适

  10. 花生碎:适

11. 椒油:适

二、制作步骤

  1. 将面粉和合在一起,加入沸水搅拌均匀,然后用水调和成面团。

  2. 将面团揉成长条状,切成小段才+高+培+训+网

  3. 将小段面团用手掌搓成细条状。

4. 将细条状的面团放入沸水中煮熟。

  5. 煮熟后捞出放入水中UOg

  6. 将却后的面条沥干水分,放入碗中。

7. 加入适的盐、酱油、香醋、蒜末、葱花、花生碎和椒油,搅拌均匀即

三、小贴士

  1. 制作面团时,一定要用沸水搅拌均匀,这样面团更容易揉成来源www.shangzhengshiye.com

  2. 煮面时,要用大火,煮至面条浮起即捞出。

3. 煮熟的面条要放入水中却,这样面条更加爽口。

  4. 调料的用要根据个人口味来定,以根据自己的喜好适增减www.shangzhengshiye.com才高培训网

  5. 椒油以自制,也以购买现成的。

四、总结

  制作凉拌面粉虽然简单,要制作出口感好、味道鲜美的凉拌面粉,还需要一定的技巧和经验。希望本文的介绍能够帮助大家制作出美味的凉拌面粉原文www.shangzhengshiye.com

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